Il distretto Taormina Etna arriva nella città dello Stretto

Una selezione dei sapori migliori della Sicilia, a disposizione dei messinesi che visiteranno il punto vendita del distretto Taormina Etna, inaugurato, a Piazza del Popolo, lunedì 27 aprile.
Tre i settori dello spazio, voluto e gestito da Angelo Catalano: i presidi Slow Food siciliani, ad esempio il pistacchio di Bronte e il suino nero dei Nebrodi; i prodotti dell’azienda agricola degli stessi Catalano, dalla grappa al vino alla nocciola, sino alla crema, la “Nocilla”; i prodotti di eccellenza del distretto Taormina Etna (con i suoi 51 produttori) come il vino Myle e le confetture.
Il presidente della società Sviluppo Taormina Etna, Ernesto Del Campo, ha definito l’iniziativa «una scommessa in cui investire in risorse e credibilità, perché la Sicilia può dare molto in qualità, bontà e sicurezza dei prodotti alimentari, importante traino per le imprese del territorio e punto di partenza per altri progetti di sviluppo».
Mario Bolognari, presidente del Consorzio Taormina Etna, ha sottolineato come l’approccio enogastronomico possa essere una via privilegiata per apprezzare ancor più le diverse potenzialità del territorio, anche dal punto di vista storico e culturale.
Mentre il fiduciario Slow Food Messina, Saro Gugliotta, ha spiegato come il negozio dei Catalano sia il primo in Sicilia e tra i primi in Italia a ospitare dei presidi Slow Food.
Taormina Etna è un distretto territoriale formato da 60 comuni delle province di Messina e Catania, che, nel suo “Percorso dei Sapori”, raccoglie le migliori produzioni agro-alimentari locali. Un’attività, quella del distretto, che offre anche una valida consulenza turistica, con opportunità di relax, sport, divertimento e un nutrito calendario di eventi.
Un ventaglio di iniziative ora ancora più vicine ai messinesi, interessati a riscoprire le bellezze e le potenzialità della nostra terra